人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ナルハジカミ~いずも八山椒

sansho8.exblog.jp
ブログトップ

花山椒収穫

花山椒収穫_c0220321_14283837.jpg

 花山椒の収穫作業を行いました。

 花の蕾を一粒づつ摘む、指先の細かな収穫作業です。

花山椒収穫_c0220321_14215091.jpg
花山椒収穫_c0220321_14223268.jpg


 4人で丸一日で約10kgの収穫量です。
花山椒収穫_c0220321_14242055.jpg

花山椒収穫_c0220321_14255063.jpg


 収穫したものは、直ぐに選別してクール便で出荷します。

 出荷先は主に予約注文の東京の高級料理店に出します。


                             雅(みやび)
by izumo8sanshou | 2014-04-18 14:32