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ナルハジカミ~いずも八山椒

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出ました!山椒焼酎「うおへん」


 このたび弊社の実山椒と奥出雲町の第三セクター奥出雲酒造さんの酒米を使った米焼酎

 「うおへん」 が発売されました。

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  昨年の暮れから試行錯誤してやっと完成しました。

 山椒の爽やかな風味と香りが特長で、魚料理に合う酒としてこれから焼酎ファンや、すし店

 に売り込みます。(販売は奥出雲酒造さんです)

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 私の感想 … 、かなりいい感じに仕上がっています。 あえて魚料理に合うことや、すし店をターゲット

 に据えている事。また、このネーミングとラベルが、いいですね。

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 720ミリリットル入りで価格は1300円です。

 ぜひ「雲南の山の幸(山椒)を生かした焼酎で海の幸を楽しんで下さい。」


                                              雅(みやび)                                            
by izumo8sanshou | 2011-10-18 18:49