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ナルハジカミ~いずも八山椒

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ヤマザクラ、山椒の芽吹き


 桜も少しずつ、散り始めましたが、山に咲くヤマザクラは今が満開です。

        山桜は普段、存在が分りませんが、この時期だけは桜の花が目立っています。
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        山道の途中、色々な花が咲いています。つくしも沢山出てきています。
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 ところで山椒の畑は、日に日に芽吹いて、葉が成長してきています。私たちが栽培

 している、朝倉山椒は山に自生している野ザンショウより早く芽が出ます。

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  ところが、今年接ぎ木用に購入した、実生の野ザンショウの中には、こんなに成長の

  早い木があります。 棘も鋭いです。
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 やはり、野生の木は勢力が強く、枯れにくいようです。


  山椒の収穫は、4月下旬頃に花サンショウの収穫が始まります。

  さて今年はどれくらいの収穫量があるのでしょうか?  楽しみです!


                                               雅(みやび)
by izumo8sanshou | 2010-04-11 11:15