ナルハジカミ~いずも八山椒

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本年も有難うございました。


 今年もあと二日。 本当に一年が早く過ぎた感じがします。

 いずも八山椒にとって大変忙しい一年でした。

 1月から2月にかけては東京、大阪へ商談会や店頭販売。5月6月に山椒収穫。8月には営業出張。

 一年を通じての「ジャコのり」の製造。「奥出雲のはじかみ」の新商品発売。地域への山椒栽培

 の拡大活動。 などなど。

 今年一年を終わってみて来年の課題も見えてきました。 
 
 来年も引き続きスタッフ一同、頑張ります。宜しくお願いいたします。

 今年一年大変お世話になり有難うございました。
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                            雅(みやび)
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by izumo8sanshou | 2012-12-30 12:00

植付作業 その2


 山椒の苗木の植付作業を先日に引続いて行ないました。

 植付けた場所は、吉田町の深野地内。水田耕作放棄地を昨年から今年にかけて造成し、

 再び農地に再生して山椒畑にしようという計画です。

 今年の内に植付けを終える計画で、今回は400本を植えました。
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 越冬のためのワラ帽子。
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 もともと水田だった所へ160本。畑だった所へ240本を植付けました。
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 現在山椒の需要に対して供給がまだまだ不足しています。

 今後、さらに植付面積を増やしていく計画にしています。

 尚、弊社の人気商品「奥出雲の はじかみ」は予約分を除いて販売完了としました。

 来年の収穫時期の6月以降の販売となります。
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                            雅(みやび)
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by izumo8sanshou | 2012-12-16 11:59

山椒の苗木植付作業


 今年も早いもので12月に入りました。

 山椒の苗木の植付の時期が来ました。今年は昨年より1週間ほど遅く苗木が到着し、

 兼ねてから予定をしていた近隣の営農組合さんへ200本の苗木を斡旋し、今日

 植付け作業を行ないました。

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 苗木の品種は朝倉山椒。 毛細根が多いことが良い苗木の条件です。

 本日、朝8:30に地区営農組合員の方13名に植付け予定の圃場に集合していただき、

 まず私のほうから山椒の予備知識と植え付け方法について説明をさせて頂きました。

 それぞれの作業を分担し、手際よく植付作業がすすんでいきます。
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 植える作業が終わると灌水をして、もみ殻を蒔きワラまたは袋で苗木を覆ってやります。
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 植え付け作業がすべて完了です。
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 これぐらいの人数ですると作業も早く、200本の植付けが約2時間で終わりました。

 これから越冬を向え、来年3月中旬には発芽することでしょう。

 組合さんには今後も栽培管理の方法について指導していきますが、どうか木が立派に育つ

 ことを願っています。



                                雅(みやび)

 
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by izumo8sanshou | 2012-12-02 17:22