ナルハジカミ~いずも八山椒

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イヌサンショウ


 山椒の種類は色々あります。 朝倉山椒・ブドウ山椒・フユサンショウ・野サンショウ

 などなど…。 そしてこれがイヌサンショウ。
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 三年前に山から採取して挿し木で育て、圃場に植え替えて、今この様に育っています。

 栽培用の朝倉山椒とはだいぶ見た目が違います。

 イヌサンショウは日本各地の山野に自生しており、トゲはあるが根が強く、乾燥にも

 よく耐えるので、接ぎ木苗の台木として用います。 果実、葉には異臭があり、食用には

 できません。
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 普通の山椒とは違い今頃花が咲いたり青い実が生ったりしています。
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 この実の付き様はあまり多くて不気味な感じもします。

 葉っぱの形も違います。 でも山椒の仲間です。
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 今年はフユサンショウの種も採取しましたが、このイヌサンショウも採取して

 来春に台木用に種まきをします。


 今、山椒畑では連日、草刈りに追われています。かなり大草になっています。
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by izumo8sanshou | 2012-09-25 18:58

実山椒の採種


 今年生った山椒の実の採種をしました。

 今の時期に種を採取しておいて、来春に蒔くためです。

 今年はフユザンショウとイヌザンショウの種を先日採取して、

 4~5日陰干しをしておくと実がはじけて中の種が出てきます。
  
  フユザンショウはこんな様子です。
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  イヌザンショウは実が赤く色づいています。
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  黒い種だけを袋に入れて冷暗所に保管し、来年2月頃に種まきをします。

 さて、以前に行った挿し木のその後は、
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 少々枯れたものもありますが、順調に育っています。 

 これからポットへの移植作業があります。


                             雅(みやび)
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by izumo8sanshou | 2012-09-13 18:58