ナルハジカミ~いずも八山椒

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ハーフタイムショー「よさこい踊り」


 一週間ほど前になりますが、19日の夜、地元島根のバスケットボールチーム、スサノオマジックの

 ホーム試合が鹿島総合体育館で行われ、その応援、盛り上げの為ハーフタイムに踊りを披露

 するために 他のよさこい5チームと来ました。

 控室で準備のため前半の1、2クオーターは試合を観覧できませんでしたが、練習風景を少し覗くと。
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 ハーフタイム10分間の踊りの様子。
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 無事出演が終わり、みんなで試合観戦。 やはりプロのプレーは真近で見るとスゴイ!
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 本物でなく残念ですが。
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 この日の試合は島根が高松に勝利しました。

 子供たちを乗せ車でこちらに到着は10時半を過ぎていました。


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by izumo8sanshou | 2011-02-27 10:17

剪定作業


 昨日は、積雪の為なかなか出来なかった、山椒の枝木の剪定作業をしました。

 畑の雪もほとんど溶けてなくなり、樹形を整える為の剪定ができました。
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 枝の芽も少しづつですが、膨らんできました。 もう半月もすれば芽吹くでしょう。

 今年はどれくらい収穫できるやら。 まだこれからも霜対策など管理が必要です。

 
                                          雅(みやび)
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by izumo8sanshou | 2011-02-23 07:25

アグリフードEXPO大阪2011


 先日、14日から16日にかけて「アグリフードEXPO」に出店の為、大阪に出かけました。

 初日はこちらを朝早く出かけ、京都府の向日市の「激辛商店街」へ立寄りました。

 うんなんスパイスプロジェクトとしては、見ておく必要があると思い視察しました。
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  肉屋さん、酒屋さん、お菓子屋さん、中華料理店 などなど31店舗が激辛商品で町おこし

 をしています。
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 ちょうど昼食時だったので、中華料理店に入り腹ごしらえ。 みんながまず普通に注文し、

 それから店員さんに尋ね、激辛の麻婆豆腐のレベル2を注文しました。 見た目は普通

 ですが、辛さは半端ではないです! 5人全員が口がヒーヒー、ハーハーと大変なことに・・・

 レベル2でこれですので最高のレベル5は・・・・想像を絶します。 車の中ではだんだんお腹

 もおかしくなり、その日の晩は大変だった人もいたようです。

  この日は、午後3時に展示会場に到着し、準備をしてから隣接のホテルに入りました。
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  ホテルから会場方面を望む。目の前はインテックス大阪でその向こうにあるATCが会場です。
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 15日、16日の両日商品のPR商談をしました。 今回うんなんスパイスからは

 紅梅しょうゆさん、吉田ふるさと村さん、雲南市役所、雲南市商工会、とわたし(いずも八山椒)

 で参加しました。
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     他のブースの様子。
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 今回の出展者数約400店舗、二日間の入場者数は約12,000人でした。

 弊社からは「八山椒番茶」と「ジャコのり」を出品しましたが、反応はまずまずでした。

 とくに「ジャコのり」については関心を示した食品メーカー、バイヤーさんが多くありました。


                                    
                                              雅(みやび)
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by izumo8sanshou | 2011-02-19 09:00

スーパーマーケットトレードショー2011

2月8日から東京ビックサイトにて開催された
スーパーマーケットとレードショー2011に参加してきました。

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うんなんスパイスプロジェクトの「家飲みプロジェクト」のブースに参加させて頂きました。

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従来からある、粉山椒、ミル付き山椒の他、
山椒番茶と、名前をテリー伊藤さんにつけて頂いた、
雲南山椒ジャコのり頼むからごはんをください!!
をもっての出店です。


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興味を持って頂いた会社や、ショップが何社かありました。

今後の販路拡大につながっていくと嬉しいです。

「雲南山椒ジャコのり頼むからごはんをください!!」

早くみな様のお手元に届くよう、お店に並ぶ日が来るといいです。


                                 (Misato)
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by izumo8sanshou | 2011-02-12 23:46 | 山椒にいて

新パッケージ「ジャコのり」 製造


 新パッケージの決まった、「雲南山椒 ジャコのり 頼むからごはんください」

 の製造を食品製造加工所「華羅」さんの厨房にて行いました。

 材料の準備、計量、調理、ビン詰め、シール の作業を4名で行ない、本日は

 80gビン入りを200個ほど製造しました。
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  最後にラベルシールを貼って出来上がり。
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  近日、発売!

                                             雅(みやび)
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by izumo8sanshou | 2011-02-09 17:52

「ジャコのり」 チラシ&ポップ完成


 テレビ番組でテリー伊藤さんに命名してもらった新しいパッケージとチラシ&ポップ

 が決定し、いよいよ発売となります。

 まえの商品名は「岩のり佃煮」でしたが、
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 新しく「雲南山椒 ジャコのり 頼むからごはんください」になります。
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 中身は変わりませんが、内容量が60gから80gに増やし、ビンも変わります。

   ポップやチラシも出来上がり、こらから本格的に販売いたします。 販売先は

 既に決まったところが何店舗かありますが、追ってお知らせします。

   チラシ&ポップ けっこう目立つ感じに出来上がりました。
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 上の写真のビンは前の形状ですが、丸いビン(80g入り)に変わります。

 価格は1個 640円(税込)で販売します。 

 どうかお買い求め頂き、ご賞味下さい!



                             雅(みやび)
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by izumo8sanshou | 2011-02-05 17:25