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ナルハジカミ~いずも八山椒

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赤山椒


 ここのところ毎日、雨模様です。

 「今日はちょっといい天気かな?」と思ったら、また降り出します。

 いったい今年の夏は何処へ行ったのでしょうか?


 今、畑の山椒は葉の色が少し変化してきています。

 そして6月に収穫しなかった、野山椒の実は今真っ赤になっています。
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 結構鮮やかな朱色です。
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 もっとアップで
赤山椒_c0220321_18312992.jpg



 この時期に収穫した実山椒は「赤山椒」として緑山椒より高値で販売されています。

 今うちでは商品化していませんが、今後検討中。



                               雅(みやび)

 
by izumo8sanshou | 2014-08-27 18:36