ナルハジカミ~いずも八山椒

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新商品「奥出雲の はじかみ」 登場


 このたび新商品の 「奥出雲の はじかみ」 を発売しました。
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 以前は箱入りのお土産風のパッケージでしたが、一新しました。
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 ミルボトルに緑の色鮮やかなホール状の山椒が入っています。
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 他商品の殆どは、このような緑色ではなく、香りもそんなにしませんが、当商品はちがいます。

 6月の早い時期の実山椒を収穫して、品質を第一に商品の出荷に合わせて乾燥しています。

 粉山椒は、やはり挽き立てが一番です。

 食卓に置いてあれば、魚、肉料理に何にでも合います。 料理が引き立ちます。

 ぜひ、オススメの粉山椒です。 ちなみに 「はじかみ」 とは、サンショウの古名です。


  ところで先般、出雲市で開催された島根県産品展示・商談会に出展しました。
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 今回の出展者は約60社、来場者は人数は分りませんが、だいたい80社位だったでしょうか。
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 「ジャコのり」 は試食。その他 「はじかみ」 「いずも八山椒粉末タイプ」 の商品を出しました。

 今後の商談に期待します。



                                              雅(みやび)
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by izumo8sanshou | 2012-03-15 18:59